春节假期一去不复返,苦逼的打工人又得返程搬砖,恢复“点餐叫外卖”的时期~ 不知道你点餐时有没有这些细思极恐的想法: 当热滚滚的汤面粥遇到塑料餐盒那一刻,总感觉盒子会被烫出致癌物;再顺手倒杯热水(一次性杯那种),杯里的塑料味分分钟要把人送走…… 还有店家送的瓶装饮料,长期放在太阳下曝晒,就不怕会析出有毒物质吗? 那么问题来了:外卖餐盒、一次性水杯等塑料制品真的这么可怕么?拿来装热食物竟对人体有害? 出于对广大网友的担心(绝不承认是自己惜命),今天就来好好聊聊塑料制品与热食之间爱恨情仇,再教一些好方法帮大家排排雷! 一、 外卖盒装热食致癌? 大家应该不止一次听过爸妈催促着“别吃外卖”,除了不放心食物本身的卫生问题,还担忧着外卖包装的风险…… 北京卫视《我是大医生》节目就曾对“塑料餐盒”进行温度测试,因通常快炒菜的出锅温度均在°左右,节目中就将℃左右的热油分别装进不同的餐盒中,结果发现,有些餐盒没有变化,有些则变形,甚至融化了! 出现变形融化的餐盒,绝大部分原因是使用了不合格的塑料制品,或是高温超出外卖餐盒的限定温度。 前者对人的危害极大,它们在高温条件下容易释放出双酚A和邻苯二甲酸酯进入食物中,可能会增加疾病患癌风险,甚至可能引起性早熟! 后者就需要使用餐盒者在安全性上多加
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