时间:2025/2/18来源:本站原创作者:佚名

前言:

瓶装水市场,群雄逐鹿,各大品牌和企业竞争激烈,目前已形成农夫山泉、怡宝、娃哈哈、百岁山、康师傅、冰露等代表品牌为主的竞争格局。根据中研产业研究院数据显示,年,我国瓶装水市场规模已经突破亿元,未来几年,瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长,预计年有望突破亿元大关。

从年怡宝在国内推出第一瓶纯净水,到年天然水VS纯净水之战,之后康师傅矿物质水、景田百岁山天然矿泉水诞生,再到最近红瓶农夫山泉“绿了”怡宝,千亿瓶装水市场,商战35年,饮用水行业的巨头们,究竟在争什么?

方兴未艾

我国瓶装水市场初启航

先来梳理我国瓶装水的发展史。年,我国第一瓶矿泉水崂山矿泉水正式诞生,在百年前成为一枝独秀;年,国家将饮料列为计划管理产品,瓶装水也位列其中,标志着我国瓶装水工业的发展步入起步阶段;年,怡宝在国内推出第一瓶纯净水,瓶装水进入纯净水时代,怡宝也成为了我国纯净水市场的奠基者;年,娃哈哈纯净水在东北率先打开局面,市场份额迅速提升;同年,农夫山泉成立;年,乐百氏纯净水上市,自此,瓶装水市场的竞争愈加激烈。不过,此时我国的瓶装水市场正处在初步发展阶段,进入瓶装水的企业和品牌数量较少,瓶装水市场“混战”的局面尚未形成。

群雄逐鹿

横跨35年的博弈

年前后,娃哈哈开拓全国市场,创新性地启动明星代言人策略(王力宏),广告歌《爱你就等于爱自己》风靡一时,也让更多的消费者认识到娃哈哈纯净水。同时,娃哈哈创始人宗庆后开创了“保障金制度”,稳定了企业的现金流,确保了资金宽裕量以及周转速度。这种”媒介广告+制度改革”的协同打法,让娃哈哈纯净水成为超级单品,年销售额破亿,年突破20亿,在纯净水领域拥有了稳固的话语权。

直到年,农夫山泉召开了一场声势浩大的新闻发布会,宣称“纯净水对人体无益”,将自己放在了当时巨大的纯净水市场的对立面。在发布会结束后,纯净水代表品牌娃哈哈联手乐百氏等纯净水企业,声讨农夫山泉,展开了一场“屠农大会”,并以“不正当竞争”为由起诉了农夫山泉,农夫山泉也因此被罚20万。但是,随着水仙花在天然水中的生长速度远快于纯净水的实验广告在央视爆火,“天然水更健康”、“纯净水对人体无益”的认知早已占领了消费者心智。农夫山泉从强敌环伺的纯净水市场中,突出重围,开始了拓展全国饮用水市场之路。

年,“方便面一哥”康师傅借助水中矿物质对人体有益的概念,推出售价为1元的矿物质水。依靠当时在全国拥有家经销商和家直营零售商的优势和条件,迅速在饮用水行业开启“1元水”的黄金时代。仅用了四年左右的时间,康师傅矿物质水的全国市占率就攀升至17.3%,成为了瓶装水赛道老大。

年,怡宝的第一任总经理周敬良,景田的创始人,推出了天然矿泉水品牌。“水中贵族”百岁山自此诞生且延续至今,成为天然矿泉水品类的知名代表品牌,瓶装水市场也结束了”纯净水独霸天下”的时代。

年,康师傅因为“水源门”事件(内部员工揭露康师傅水源地造假),陷入了舆论漩涡,市场占有率有所下降,康师傅品牌也就此事件向消费者致歉。同年,农夫山泉“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”的广告语出世,并持续发力水源地、拓展销售网络和经销商资源,开启了农夫山泉的登顶之路。

之后,饮用水行业不断涌现新品牌、新企业、新产品,比如,纯悦、水易方、恒大冰泉、泉阳泉、巴马百年等等。目前,我国已经形成了较为稳固的瓶装水江湖格局:三大类别、六足鼎立。根据中商产业研究院数据显示,截止到年7月,我国包装饮用水行业排名前6的头部水企分别是:农夫山泉(26.4%);华润怡宝(20.9%);百岁山(9.6%);康师傅(9.3%);冰露(8.8%);娃哈哈(6.6%)。我国瓶装水市场分类清晰,主要包含天然水、纯净水、天然矿泉水三大类别。头部品牌也较为稳定:以怡宝、娃哈哈、康师傅和冰露为代表的纯净水品牌;以景田百岁山为代表的天然矿泉水品牌;以农夫山泉为代表的天然水品牌。整体市场份额继续向头部集中,龙头企业保持优势地位。虽然瓶装水行业的商战依旧不断,但基本市场格局就此定型。

农夫山泉“绿了”怡宝

或将打响新一轮水战

今年3月,随着娃哈哈创始人宗庆后的去世,昔日的竞争对手农夫山泉被推上了风口浪尖,农夫山泉创始人钟睒睒也被卷入了一场浩浩荡荡的“批判和围剿”中。3月3日,钟睒睒在农夫山泉
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